料理室 ห้องอาหาร
คืนนี้อาหารเย็นเทมปุระ แวะเรียนภาษาญีปุ่นกันหน่อยนะคะ
แจ้งลบกระทู้นี้
ย้ายหมวดหมู่
ลบกระทู้นี้ทิ้ง

สวัสดีค่ะแฟนๆหนังสือ เ็ด็กวัดทุกคน

 

 

 

 

            เย็นนี้ อาหารเย็นที่บ้านอาจารย์คือ เทมปุระ 天ぷらの盛り合わせ (เทมปุระรวมมิตร ที่มีทั้งผักต่างๆ กุ้ง ปลา เป็นต้น)  ทำเองร้อนๆจากครัวฝีมืออาจารย์  แป้งเื่ืทมปุระ ไม่ต้องการซื้อจากร้านเพราะใส่ไข่ นักฟิสิกส์และอาจารย์ช่วยกันคิดค้นสูตรแป้งเทมปุระเอง ราคาประหยัด ผ่านการชิมและทดลองว่กินมาหลายต่อหลายรอบ แป้งอร่อย เบา นุ่ม ทำได้อร่อยไม่แพ้แป้งที่ขายเลย และผักที่ใช้ก็เป็นผักต่างๆที่มีมากมายในอเมริกา ไม่ได้จำกัดว่าจะต้องเป็นแบบที่ขายในญีปุ่น ผักที่เราชอบ มักจะคนละประเภทกับที่มากับเทมปุระในญี่ปุ่น วิธีหั่น อาจารย์ก็ใช้วิธิหั่นแบบอาจารย์  เทมปุระแบบฟิวชั่น น้ำจิ้มแบบญี่ปุ่น แต่สูตรอาจารย์เอง พอดีจำได้ว่า มีภาษาญี่ปุ่นที่อยากจะ ฝากให้เด็กวัด สอนอาจารย์หน่อยว่าอ่านและแปลว่ายังไง ก็เลยเอาภาษาญี่ปุ่นที่เ็ขียนโฆษณามาให้เรียนกัน

 

ขอให้เด็กวัดพยายามเรียน สิ่งที่ใกล้ตัว และำทำความรู้จักกับมันให้ดีก่อน พยายามอ่านและลองหัดแปล หัดทำมานะคะ จะได้เป็นการเรียนที่นำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ ไม่ต้องกลัวผิด และต้องการคนที่กล้าแสดงความสามารถ ไม่ต้องรอว่าใครจะทำ ใครเห็นทำได้ ลองทำจะได้เก่งเร็วๆ

 

 

天ぷら敷紙

 

天ぷらや揚げ物が

美味しくカラッと仕上がる

油料理の名脇役

 

 

和紙パルプ100

蛍光染料など有害品は一切

使用しておりません。

 

50枚入

โดย : ครูประจำชั้นปรียา วันที่ : 2008-09-25 09:47:28 อีเมล์ : IP : 24.7.33.162

ตอบกระทู้

--------------------------------------------------------------------------------------------------